Zeeuwse zeekraal serveren met kerst? Indoor farming maakt het mogelijkOoit wel eens zeekraal zien groeien in een loods? De Stichting Sustainable Indoor Farming maakt het mogelijk. Met zout water uit de Oosterschelde en het nabootsen van eb en vloed. ,,We zijn aan het pionieren, maar indoorteelt wordt belangrijk voor de voedselproductie.”
Source:
Zeeuwse zeekraal serveren met kerst? Indoor farming maakt het mogelijk
